012 - Гарнир из запечённого картофеля (Вариант 1)

Ингредиенты:

• Картофель – 12 шт.,
• Соль – по вкусу,
• Перец – по вкусу,
• Чеснок гранулированный – по вкусу,
• Сыр натёртый – на глаз,
• Масло растительное – 2 стол. ложки.
• Масло сливочное.

Способ приготовления:

• Картошку помыть под проточной водой. Сварить неочищенный картофель в солёной воде, пока он не станет мягким.
• Нагреть духовку до 250 градусов.
• Смазать противень растительным маслом и выложить на него картошку. Аккуратно вилкой взрыхлить серёдку картофеля, добавить специи, кусочек сливочного масла во внутрь и поставить в духовку запекаться на 20 минут. По истечении 20-ти минут вытащить противень, посыпать картошку сыром и поставить в духовку ещё на 3-5 минут.

P.S На фото сыра у меня мало. Будет вкуснее если посыпать его побольше, что я и сделал потом.